Theme - Indigenous Food Ways: reconnecting students to their land and foodThis session will share efforts in Canada and the United States to link Farm to School to indigenous food ways.
Presenters will:
Highlight best practices from the US National Farm to School Network’s partnership to support farm to school in Native Communities
Share how youth in Coquitlam, BC, are shifting their food system by helping to grow and maintain a 7-acre food forest and medicine garden on the core territory of the Kwikwetlem Peoples and the shared territory of the Tsleil-Waututh, Katzie, Musqueam, Squamish, and Sto:lo Nation.
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Thème – Gastronomie autochtone : quand les élèves renouent avec leur terre et leur nourriture Durant cette séance, nous découvrirons les efforts déployés au Canada et aux États-Unis pour intégrer les habitudes alimentaires autochtones aux programmes De la ferme à l’école.
Les conférenciers :
- mettront en lumière les pratiques exemplaires du partenariat établi par le réseau américain (US National Farm to School Network) pour promouvoir les programmes De la ferme à l’école dans les communautés autochtones;
- expliqueront comment des jeunes de Coquitlam, en Colombie-Britannique, transforment leur système alimentaire pour aider à cultiver et à entretenir une forêt comestible et un jardin médicinal sur un terrain de sept acres dans le territoire principal du peuple Kwikwetlem et le territoire partagé des nations Tsleil-Waututh, Katzie, Musqueam, Squamish et Sto:lo.